スキップしてメイン コンテンツに移動

乳幼児の食事のアイディア(Baby and toddler meal ideas)@NHS

Hi there,

 イギリスに帰ってきて１週間が経つLoveです。

 日本の管理栄養士友達から12カ月頃の乳児の食事について少し聞かれました。

 そんな時に、この記事を見つけたので早速読んでみます。

 イギリスの公的機関NHSの記事を読んでみました。



＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


Baby and toddler meal ideas

乳幼児の食事のアイディア

あなたが健康でおいしい食事を子供に作ってあげるのになにか閃きがほしいなら、これらのアイディアを試してみましょう。


はじめは慣れないかもしれませんが、赤ちゃんが多種の固形物を食べるのに慣れてきたら問題ありません。
赤ちゃんに食事を用意するとき、塩・砂糖・だし粉末などを直接食べ物や料理に使う水にいれないでください。


Breakfast ideas for babies and children

朝食

  • 砂糖のないもの
  • ポリッジやシリアルとミルクに皮をむいた洋ナシをつぶしたものをのせる
  • 全粒粉のビスケットシリアルとミルクに砂糖なしで煮た果物
  • 細長く切ったトーストにつぶしたバナナ
  • 細長く切ったトーストに固ゆで卵やスライスした桃
  • 砂糖なしで煮たリンゴと朝食用シリアルに無糖のプレーンヨーグルト


Children's lunch or tea ideas

昼食

  • カリフラワーチーズと茹でたパスタを小さくしたもの
  • 潰したパスタとブロッコリー、チーズ
  • ベイクドビーンズ(減塩で砂糖控えめ)とトースト
  • スクランブルエッグにトーストかチャパティ、ピタブレッド
  • カッテージチーズにピタパンやキュウリ、ニンジンスティックをディップ
  • プレーンのフロマージュ・フレ(生チーズ？)と煮たリンゴ


Children's dinners

夕食

  • 潰したサツマイモと潰したひよこ豆、カリフラワー
  • シェパ―ズパイ(牛肉かラム肉で作ったもの)と緑野菜
  • 米と潰したグリンピースにズッキーニのスティック
  • 調理済みの豆を潰したものと米
  • 鶏ひき肉と野菜の煮込み料理にマッシュポテト
  • 鮭缶を潰したものとクスクスにグリーンピース
  • ミルクで煮た魚に芋、ブロッコリーとニンジン

Snacks for babies and toddlers

乳幼児の間食

  • 生のフルーツ（柔らかくて皮をむいた洋ナシや桃を小さく切ったもの）
  • フルーツジュースに入った缶詰フルーツ
  • ライスプディングやポリッジ(砂糖や塩を加えない)
  • プレーンの無糖ヨーグルト
  • トースト、ピタ、チヤパティを細長く切ったもの
  • ライスケーキ(塩と砂糖の入っていないもの)　(ライスパフのようなもの)
  • 小さいチーズ


Getting your child to eat fruit and vegetables

子どもに果物や野菜を食べさせるには


子どもの果物や野菜の摂取量を増やすには

  • 好きな野菜やパイン缶をピザに乗せる
  • ニンジンスティック、スライスしたピーマン、皮むきのリンゴを間食に与える
  • みじん切りにしたり潰した野菜を米・マッシュポテト・肉のソースやダール(レンズマメのカレー？)に混ぜる
  • 果物(生・缶・似たもののいずれか)とプレーンの無糖ヨーグルトと混ぜる。それをデザートにする。また、洋ナシ・桃などフルーツジュースに入った缶詰の果物や砂糖なしで煮たリンゴなども試せます。

Your baby and cows' milk

牛乳について


６カ月から、離乳食を始めるながら、子どもに母乳か粉ミルクを与え続けます。
しかし、飲料として牛乳を与えてはいけません。

全脂肪牛乳は６カ月からは料理に少量加えるたり混ぜたりすることは可能です。
１歳からは飲み物としてあげれます。

低脂肪牛乳は２歳から与えれます。子どもがバランスよく食べ順調に成長していればです。

５歳からは無脂肪牛乳や１パーセント牛乳を飲み物として与えてもよいです。



関連記事

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊



今回はイギリスの食生活がとても反映されているので日本では食べないような組み合わせが多かったです。

ただ、非常にシンプルで、凝っていない印象があります。

日本の食事は凝っているなぁ。


極めて薄味なのがベースで、素材の味を活かしたようなものが理想的かなと。

そのためには新鮮なおいしい食材でないと難しいかなと思いました。

ヨーロッパに来て、食材がおいしいからです。

塩をかけるだけのシンプルな食事でも案外おいしくいただけます。



日本人向けには、「奈良県栄養士会」さんが公開されているHPや

「保育園　レシピ」を公開してあるHPを覗いてみるといいかと思います。



また、どのくらい食べたらよいのかなど疑問はあるかと思いますが

これはまたの機会に。

離乳食から幼児食の移行に悩まれる保護者の方が少なくありませんが

「基本は３食でおやつはあくまでも食事の補助」

という基本を忘れないことが大事かと思います。


関連記事

・補完食について（過去記事）



ラベル:
場所: イギリス イングランド

コメント

コメントを投稿

このブログの人気の投稿

Workawayとは＠Workaway

Hi there, 何度もお世話になっている Workaway (ワーカウェイ) 。 まだまだ浸透していないし知らない人も多いこちらについて書こうと思います。 このブログを読んでくださっている方がいたら 「危険😨」と思われているかもしれませんが、 やっとおススメできるような状態になりました。 2019年２月現在、体験数は ５ 件です。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ Wokaway とは The world's leading community for sustainable travel and cultural exchange. Promoting Volunteering, Family Exchanges, Homestays, Farmstays, Working Holidays, Travel Buddies, Language Learning and Cultural Exchange. つまり、ホームステイをさせてもらいます。 通常ホームステイをすると高額な料金を仲介業者に支払います。 (カナダのHalifaxでは４週間で750か800ドルでした。) こちらはそういった金銭授受はなく、 労働力を対価にホストが宿泊場所と食事の提供をしてくれます。 条件は各家庭によりけりなので 拘束時間や休日、食事の有無、内容、部屋の状況、仕事内容など さまざまです。 例えば、大工仕事ができるひと募集というのもあれば ファーム、ベビーシッター希望、言語交換など様々です。 サイトをご覧になればお分かりのとおり、 気になる地域、キーワードなどを入れ検索し レビューなども見れるため検索しやすいです。 Workawayのメリット ・金銭面 やはり金銭的な面は大きいです。 住居費と食費、光熱費などが出費の大半を占めるからです。 基本的にかかるのは現地までの交通費と日用品などの生活費、旅行費です。 ...
コメントを投稿
続きを読む

リゾートバイトについて＠小ネタ

Hi there, 日本に帰国してイギリスにいたのがまるで夢だったかのような 現実生活に戻ってきました。 これからの生活の資金を貯めるべくリゾートバイトに挑戦しようとしているところです。 ３社登録して求人紹介をしてもらい、 そこで気が付いたことを残しておこうと思います。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ まず、私が登録をすませたのは 「アルファリゾート」 「ヒューマニック」 「グッドマンサービス」 の３社です。 グッドマンサービス さんは、ネット上のマイページに記載してあります。 １度に10ー15件ほど紹介してくださいました。 時給が高いところがメリットです。 あくまでも紹介をいただく感じで、問い合わせをしたときも「何か聞きたいことはありますか」と聞かないと教えてくれない・・・感じでした。 紹介してもらった求人を問い合わせても採用は難しいと思うとか、紹介されたものでなく一般に公開されている求人を問い合わせると未経験OKと書いてあっても未経験NGであったりと、実際に聞いてみないとわからないんだなとがっかりしました。 勇気を出して問い合わせしても、そういう感じなので採用してもらうのは難しいかなと自信を失いました。 後々調べてみると対応があまりよくないと書いてあるサイトがあって妙に納得してしまいました。 アルファリゾート さんは、求人をメールに資料を添付して送ってくださいます。 １度に６件送ってくださいました。 電話が頻回あり、親切で丁寧な対応をしてくださいました。 自信を失っていたのですが、時期も場所も求人はありますよと前向きに紹介してくださいました。 ヒューマニック さんもは、メールにPDFのURLを記載して送ってくださいます。 １度に15件ほど送ってくださいました。 電話が頻回あり驚くほど対応がよく、電話で口頭で伝えたことを入力してくださいました。求人紹介も隅から隅まで詳しすぎてびっくりしました。 求人紹介の対応もよく、働き出してからも安心できそうな会社だなと感じました。 友人が以前こちらでお世話になったそうです。 そんな３...
コメントを投稿
続きを読む

つらつら　追記つき

Hi there, 今回は自分の気持ち整理です。 今はスコットランドのエジンバラにいます。 なぜかというと、友達がいたからです。 友達はTESOLコースを１年受講するために、 ほぼ同じタイミングで渡英して勉強してます。 目的も希望もなく、ただいる私は 本当に心底真剣に帰国を考えていましたが（何度も数え切れないほど） そのたびに私の応援団が励ましてくれて コロコロ気持ちが変わってます。 たしかに、人生のうちでこんなにも自由に あてもなくヨーロッパにいれることってないよなとは思います。 何が嬉しかったって 「Edinburghに来れば大丈夫。」 って友達が言ってくれたことです。 「ここにくれば、周りの友達も一緒に君のこと助けてあげるから安心して」と。 実際は、部屋も決まらず、仕事もどうなるかわからないけど 言われて正直、そんなに甘くないよと思ったけど でも、「大丈夫」ってきっと言ってほしかったんだと思いました。 実際そこまで親身になってくれてありがたい。 不思議なもので、言葉一つで人間持ち直せるもんだなと。 まだ１か月も経ってないのに 帰国を考えていますが、やっぱちょっと早すぎるよな。 できれば、何か一つは、「よかった」と思える何かを残したい。 そして、仕事がもしかしたら見つかるかもしれなくて、 それはジャパレスなんですが、 ジャパレスではもう働かなくてもいいかなとも思ったんですが ・何が何でもここに住みたい！からなんでもする ・とりあえずしたいことをしたい！から仕事探しをあきらめない ・どちらもゆずれないから頑張る！ で、今はまたいつも通りの、 「なんでもいいからあればする、できることをする」 になっちゃってるんですよね。 経験はあるし、知識もある日本食分野は私にとって一番ハードルが低い。 やってみたいカフェは、経験はあるけど、心もとない。 欲張って、どっちもつかむ！っていうのがなかなか出来ていない自分は なかなか変わらないのがもどかしい。 ...
コメントを投稿
続きを読む