Hi there,
今日のお休みは出不精には珍しく
Walesまで足を延ばしたLoveです。
友達に「Walesに行ってくる」と伝えると
「え、どこ？」
と聞かれたのでちょっとご紹介です。
英国はとても長い名前でして
The United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland
(グレートブリテンおよび北アイルランド連合王国)
といいます。
イングランド
スコットランド
ウェールズ
北アイルランド
という4つの国で構成されています。
ウェールズはイングランドの西隣、ブリストルから海を隔てて
アイルランドに面しています。
前置きが長くなりましたがWalesへ行ってきましたが、
そこの名物をいただいてきました。
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Walesの首都カーディフの駅です。
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| セントラルカーディフ |
駅はそんなに多くありませんが、
舗装されていてきれいで近代的な街並みです。
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| カーディフマーケット |
ホストマザーおすすめの
カーディフマーケットへ行ってきました。
ほぼ１階にお店がありますが、
２階にも外周を囲むように飲食店がありました。
全部のお店が開いているわけでもなく
味のある歴史がありそうなお店の数々ですが
その中で見つけたのがこちら。
このつらなった謎のパンケーキのようなものが
ウェルシュケークです。
何店舗か取り扱っているお店がありました。
食べ比べてみるのもいいかも。
と思いながらうろうろしていて
気になったのがこちらでした。
おばちゃんが現在進行形で作っているんです。
生地をのばして鉄板で焼いている様子も見えます。
ウェルシュケークとはちなみに、
ウェルシュケーキは、ウェールズの伝統的な菓子である。ウェールズ語ではピカーラマイン、 ピケ・バッホ, カーケン・グリまたはテイシェン・ラデスとも呼ばれる。昔からあった、鉄板で焼くフラットブレッドに脂肪分、砂糖とドライフルーツを加えたもので、19世紀終わりごろから人気がある。
以前に２回ほど食べたことがあります。
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| カーディフマーケットのウェルシュケーク |
何種類も味があって、目移りしたので
プレーンとチョコレートチップを
買い求めました。
もうですね、
今まで食べた中でダントツとびぬけておいしかったです。
どんなものかというと
生焼けのような柔らかいサブレの甘さのパンケーキです。
前回いただいたのは
おいしいけど中がふにゃっとしていて
周りにかけてくれた砂糖が甘すぎたのですが
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| Stroudのマーケットで発見 |
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| サイレンセスターのマーケットで発見 |
今回のは絶妙でした。
一回この場を離れたのですが
これはきっとホストマザーも食べたいだろうと思い
また戻って同じところで買いました。
今度はオリジナルのドライフルーツ入りのものです。
他のところも試してみようかとも思いましたが
こちらのがおいしかったので揺るぎませんでした。
２時間後くらいに行ったらやや品薄で
私の後ろにもいつのまにか列ができていたので
やはり人気のお店のようです。
Walesになかなか行く機会はないかもしれませんが
ウェルシュケークがおいしかったです。
Walesへの日帰り旅行についてはまた今度☆
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