朝食のおともたち＠イギリスの食事情

Hi there,

朝ごはんはご自分で(Help　Yourself)

スタイルの多いイギリスです。

まず、写真はきれいではありませんが、

Porridge(ポリッジ)

ドイツ人のルームメイトに勧められて一度食べました。

好き嫌いのわかれるオートミールです。

糖質大好きな私には甘さが物足りない。

しぼりたてヤギミルクを入れてレンジでチン。

前の日から浸けて戻す人もいます。

フルーツを入れて食べましたが砂糖がほしい。

栄養価的に高く、腹持ちもよいです○

こちらは、「マーマイト」

バセリン(リップクリーム)のような粘着性で

トーストやクラッカーにうすく塗って食べるそうです。

オーストラリアのベジマイトの類似品で

ビール酵母のようなもののようです。

ビタミンB群を豊富に含み、イギリスでも健康食品として有名だそう。

そしてこちらは「オートミルク」

コレステロールなしで、食物繊維含有量がとても高いよう。

タンパク質は少な目だそうですが。

味は、薄目の無調整豆乳に似ているような。

これを飲みだしてか、腸の調子がよすぎます。

そして、朝ごはんの仲間たち。

全粒粉小麦のトーストに、

バター・アーモンドバター・

フルーツジャム達・オーガニックチョコレートクリーム

など選びしろが多くいつも頭を悩まされます。

ゴロゴロ塊ののこったアーモンドバターを

選ぶことが多いです。

こちらも砂糖なしなので甘さが物足りませんが

腹持ちはよいです♪

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