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4月, 2019の投稿を表示しています

イギリスのイースタ―@イギリスの食事情

Hi there, イギリスの2019年のイースターを見逃してしまうLoveです。 今年のイースターは2019年4月21日だそうです。 お店には、イースター用のものが並んでいます。 その中でも、私が食べた珍しいものをご紹介します。 ***************************** Simnel Cake(シムネルケーキ) Simnel Cake イギリスやアイルランドなどではこのケーキを食べます。 アーモンド、あるいはマジパンの2層になったフルーツ入りのケーキで、 この「simnel」という言葉の由来は不明のようです。 ケーキのトップにはマジパンのボールを装飾するのですが、 そのボールの数は11個、キリスト教の使徒から1名 (ユダ)をはずした11名分、ということだそうです。 ドライフルーツがどっさりのケーキの中に マジパンの層もあるのでなかなか甘いです。 パン屋さんで見つけたシムネルケーキ(正方形) Easter Biscuit(イースタービスケット) Easter Biscuit 直径8cm位のフリフリ縁の円形で、 中にはたっぷりのカランツとスパイスが入っています。 伝統的にはCassia oil (Cassia=シナモンの親戚で聖書にも登場しているほど古いスパイス)を数滴加えます。カシアオイルは一部の薬局やハーブを取り扱う店で求めることができますが、今はシナモンやミックススパイスで代用することがほとんどです。 ショートブレッドにレーズンが入った感じです。 スパイスの味もしました。 Hot Cross Buns(ホットクロスバン) Hot Cross Buns ホットクロス・バンとは、ドライフルーツを生地に混ぜ込み、 シナモンなどのスパイスを加えて焼き上げたパンのことで、 上部に十字(クロス)が入っているのが特徴。 トーストしたパンを半分にスライスし、 バターをたっぷりと塗っていただきます。 手で押さえてつぶします。 半分に切ってトースターで短時間焼きます。 シナモンがしっかりきいていて 普段からパンコーナーにも売られています。 ...

子どもを持つ人は知っておきたい事故の防ぎ方Baby and toddler safety@NHS

Hi there, 今回は乳幼児に起こりうる事故を防ぐという とても真面目でおかたい文章を読みました。 日本語だったら読んでなかったかも・・・ と思いつつも、保護者なら必ず知っておいたほうがいいのでは という事例ばかりでした。 今回もイギリスの公的機関NHSの記事を読んでみました。 ***************************** Baby and toddler safety 乳幼児の安全 毎年4万人の5才未満の乳幼児が、次に紹介する事故で入院し、 これらの事故は防げるものばかりです。 乳幼児によく起こる事故の予防方法を紹介しています。 Choking 窒息 ・食べ物は乳幼児の一番窒息の原因になります。 幼い子供たちは、窒息を起こしうる小さな物を口に含むかもしれません。 もし赤ちゃんに哺乳瓶を与えているなら、 いつも授乳中は赤ちゃんと哺乳瓶を支えましょう。 ・ボタンや硬貨、小さなおもちゃのパーツなどの小さなものは 赤ちゃんの手の届かないところに置かないようにしましょう。 ・ 赤ちゃんは離乳食を始めたら、いつも小さく切るようにしましょう。 赤ちゃんはブドウのような 大きさのもので窒息します。(これらは縦に切ります) ・固めのゼリーは窒息の危険があります。 もしこれを手作りするのなら、 記載されている作り方に必ず従ってください。 ・子どもに、飴やナッツそのままのような 硬い食べ物を与えないでください。 ・銀のボタン電池などの小さいものは 赤ちゃんの手の届かないところで保管します。 窒息の危険性だけでなく、 飲み込むと重度の火傷を負う可能性もあります。 ・子どもが食べている間はそばを離れません。 彼らが食べている間は座っているように促します。 食べながら走り回ると窒息の原因になります。 ・対象年齢が上の小さなパーツのおもちゃは 幼児の手の届かないところで保管しましょう。 Suffocation 酸欠 ・1歳より下の赤ちゃんに、枕やかけぶとんを ...

航空券トラブル@Surprice

Hi there, またまたやってまいりました、トラブルの予感のLoveです。 というのも、深夜に航空券を購入した HISの子会社らしい「Surprice」からメールが届いたのです。 ***************************** 様 平素よりサプライスをご利用頂き、誠にありがとうございます。 ----------------------------------------------------- 本メールは送信専用です。ご返信頂いても回答できません ---------------------------------------------------- ご予約頂きました利用便のスケジュールに変更が生じております。 最新スケジュールはマイページに記載しております。 予約完了後送信されているメールで予約時のスケジュールをご参照の上、変更内容をご確認下さい。 変更された出発時間に合わせて余裕を持ってチェックインの手続きをお願い致します。 尚、航空会社のフライトスケジュールは今後も変更が入る可能性がございます。 予めご了承下さいませ。 ***************************** あらまぁと思って、見比べてみても なんの変哲もないのです。 時間も便名も全く変わっていなくて(むしろ更新されていないのか) 何が変更になっているかわからない。 空港を見てみたり、見比べたけど何が変わっているのか。 さらに、問い合わせが電話のみなのですね。 昔はメール対応もあったようですが今は電話1本のみ。 イギリスにいる私はどうやってかけたらいいのでしょうか・・・ 楽天トラベルさんも随分電話がつながらず 忘れがたい思いでですが。 どうなるか、出国(日本帰国)はせまっている!!!! ***************************** と思っていたら。 私の被害妄想に近い感じで済みました。 *このメールに返信してもお答えできません* というメールに送信してみたら ご回答いただけました!!! そして、10分ほど時間が前後しているフライトがありました。 気が付きませんでした・・・3回ほど見比べたのに というわけで解決...